수정벌 이용이 방울 토마토 품질에 미치는 영향

활용제목	수정벌 이용이 방울 토마토 품질에 미치는 영향(영농참고)
활용분야	채소
활용내용요약	수정벌을 이용하여 방울토마토를 착과 시켜도 토마토톤 처리에 비해 수량과 품질이 떨어지지 않으므로 사용하는데 문제가 없음
연구과제	저온기 토마토 참외 단동하우스 광환경 개선연구 RIMS 코드 : 200803101011144					사업구분
세부과제	방울 토마토 착과방법이 품질에 미치는 영향					일몰
구분	분야	채소	작목	방울토마토	색인어	방울토마토, 수정벌
연구개발자	소속기관		성명	전화번호	E-mail
	원예특작 과학원		최영하	051-602-2120	yhchoi@rda.go.kr
공동개발자	원예특작 과학원		강남준	051-602-2133	k284077@rda.go.kr
	원예특작 과학원		박경섭	051-602-2136	unicos75@rda.go.kr

Ⅰ. 요약

1. 활용

○ 적용범위 : 방울 토마토 촉성또는 반촉성 재배농가(수정벌 이용시 품질저하를 우려하여 사용을 기피하고 있는 농가)

○ 활용방법 : 기존의 착과제(토마토 톤)를 사용하지 않고 수정벌(뒤영벌)을 2화방 개화기부터 1,000㎡당 1통(약 100여 마리) 넣어서 착과시킴

2. 유사 영농활용 기술과의 차이점

○ 기존 영농자료 : 착과율 증진으로 수량증대 효과 가 있다고 하였음.

- 수정벌 이용시 토마토, 파프리카, 참다래 착과율 증대효과(’02, ’05),

- 수정벌 이용방법(’03)

○ 차이점 : 증수효과 보다는 품질에 미치는 영향을 구명하였음

3. 현황 및 문제점

○ 생력화와 친환경 재배를 위하여 수정벌을 이용하는 농가가 증가하고 있으나 농가에 따라서 열과발생이 많고 저장력 등이 떨어진다는 이유로 이를 기피하고 있는 실정임

○ 따라서 수정방법에 따른 차이점을 조속히 구명하고 보급할 필요가 있음

4. 주요연구결과

○착과방법과 꼬꼬 품종의 생육 및 수량 (’07～’08)

착과방법	초장 (cm)	줄기직경 (mm)	화방수 (개/1주)	엽록소함량 (SPAD 값)	수량 (kg/10a)	상품율 (%)
수정 벌	315	18.5	12.5	50.8	7,065	91
진 동	318	18.3	12.3	49.6	6,620	89
토마토톤	320	17.9	12.6	50.3	6,795	94

- 4월 9일부터 6월 19일 까지의 수량은 벌 수정구가 가장 많았고 다음이 토마토톤 처리, 진동수분 순 이었으나 큰 차이는 없었다.

○ 착과방법과 꼬꼬 품종의 과실 특성 (’07~’08)

착과방법	과실무게 (g)	과실 건물율 (%)	과실 감모율 (%)	종자수 (개/과실)	과육두께 (mm)	과육율 (%)	과즙율 (%)
수정 벌	18.4	6.56	6.0	589	4.2	75.1	23.5
진 동	17.3	6.66	7.0	423	4.3	77.6	20.9
토마토톤	19.2	6.71	6.9	290	4.3	80.0	18.6

착과방법	당도 (°Bx)	산도 (%)	과피			과피색깔			비상품과 발생율 (%)
			경도 (kg/㎠)	압축강도 (g/㎠)		밝기값	빨강	노랑
벌 수정	7.4	0.79	25.6	1,039		28.6	23.8	24.8	6.4
진 동	7.3	0.69	25.0	991		27.8	24.2	23.8	7.2
토마토톤	7.3	0.76	26.3	<SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 한양신명조; mso-fareast-font-family: 한양신명조; mso-hansi-font-family: